みなさま、こんにちは!
株式会社とんがりのBlog担当です。
先般のBlogの投稿に続き、寒い季節にぴったりの「富士山ほうとう」を実際に召し上がったお客様から、嬉しい感想をいただきました!
富士山ほうとうの投稿をしていただき、本当にありがとうございます!
「富士山ほうとう」の魅力とは?
ほうとうは、山梨県を代表する郷土料理で、もちもちの太麺とたっぷりの野菜を味噌仕立てのスープで煮込む、体が芯から温まる一品です。今回、お客様が作られたのは「富士山ほうとう」。 煮くずれしにくく、香りと味を重視してブレンドされた北海道をはじめとする特徴的な産地の小麦粉を用い、富士の湧水を用いて仕込まれた、富士山ほうとうの麺は、野菜と煮込んでもしっかりと麺の食感を味わっていただけます。また、3種類の幅で乱切りし、揉み機によって手打ち風に仕上げた麺は、だしのきいた味噌ベースのスープとよく絡まります!
お客様の感想
「めちゃめちゃ美味しい!スープも最高で、体がぽかぽか温まる!」
「かぼちゃをもっと入れればよかったな〜。次回はたっぷり入れて作りたい!」
「3人前が10分もかからずペロリでした!」
富士山ほうとうのボリューム感と美味しさに大満足の様子で、本当に嬉しいです。
ほうとうは、アレンジも楽しい!
※豚汁を使ったアレンジレシピはコチラ
ほうとうは、具材を自由にアレンジできるのも魅力のひとつ。かぼちゃを増やしたり、きのこやお肉を加えたりすることで、さらにコクのある味わいになります。
まだまだ寒い日が続くこの時期に、ほうとうを作って心も体も温まってみませんか?
追伸 強い寒気の影響による降雪で、日常生活にも影響がでる地域があったり、埼玉県八潮市の道路陥没事故のような痛ましい事故が起こったり、最近は心を痛める情報が多いと感じます。
山梨でも、2014年に大雪に見舞われましたので、他人ごとではありません。 富士山ほうとうは、賞味期限が長い(製造から90日)ので、一定期間の保存にも便利です!
※受験シーズンとなりましたが、受験生のみなさんが元気に目標に向かっていかれることを祈念しております。
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