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ほうとうの応用編 その1

執筆者の写真: 株式会社とんがり Blog担当株式会社とんがり Blog担当

 


 その名も『富士山ほうとうスナック』(仮称)です!  茹でた富士山ほうとうの麺を揚げて、作られています。調理から会議開始までおよそ4時間ほどが経った状態ですが”サクッ!”とした食感がしっかりと感じられる出来栄え。  さすが、弊社の開発担当役員!!  と、いうことで、ほうとうだけではなく、+αのことについても着々と。  味付けを含めて、改めて検討すべきことが残っていますが、一つ一つと向き合って、お客様にお届けできるように進めて参ります。

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